Feesten en recepties

Iets te vieren, dan bent u bij Fellini aan het juiste adres.
Fellini ademt de sfeer van passie en hartstocht, of u nou komt voor het vieren van uw verjaardag, een ontspannen bedrijfsbijeenkomst of een receptie, bij Fellini komt alles samen wat ervoor zal zorgen dat u een onvergetelijke dag en/of avond heeft.

Wij willen dit graag samen met u organiseren, u kunt gebruik maken van de verschillende arrangementen. Graag maken we een afspraak met u om kennis te maken en de mogelijkheden door te nemen. U kunt contact opnemen via de mail of de telefoon.

Fellini Hapjes Arrangement € 7,00 per persoon (minimaal 10 personen)

Hapjes

  • Borrelnootjes & olijven
  • Jonge & oude kaas + Spaanse Fuetjes gerijpt in zeezout en peper
  • Bruschetta Plateau (met carpaccio, zalm, tomaat, kaas & parmaham)
  • Bittergarnituur (bitterballen, kipnuggets, groente loempia’s, vlammetjes)
  • Butterfly gamba’s met chilisaus

Luxe Hapjes Arrangement € 9,50 per persoon (minimaal 10 personen)

  • Borrelnootjes & olijven
  • Piadina’s met gerookte zalm, roomkaas & carpaccio, pesto, Parmezaan
  • Gambaspiesjes, gebakken in knoflookolie
  • Bruschetta Plateau (met carpaccio, zalm, tomaat, kaas & parmaham)
  • Bittergarnituur (bitterballen, kipnuggets, groente loempia’s, vlammetjes)
  • Caprese spiesjes

Buffet Venezia € 26,50 per persoon (vanaf 25 personen)

  • Olive marinate (gemarineerde olijven)
  • Pane e burro (brood en kruidenboter)
  • Zuppa di zucchine con croutons (courgette soep met croutons en courgette julienne)
  • Insalata mista (gemengde sla)
  • Carpaccio Cipriani
  • Ravioli “la Tartufata” (paddenstoelen ravioli met een truffelroomsaus)
  • Salmone al forno (zalm moten in de oven met groenten en citroen)
  • Roseval con rosmarino (roseval aardappel met rozemarijn)
  • Brasato di vitello (kalfsstoofpot met groenten brunoise)
  • Dolce “Fantasia dello Chef”

Buffet Verona € 26,50 per persoon (vanaf 25 personen)

  • Olive marinate (gemarineerde olijven)
  • Pane e burro (brood en kruidenboter)
  • Zuppa di zucchini con croutons (courgette soep met croutons en courgette julienne)
  • Insalata mista (gemengde sla)
  • Caprese (tomaat, mozzarella, basilicum)
  • Penne con pesto di rucola (pasta penne met een rucola pesto)
  • Salmone al forno (zalm moten in de oven met groenten en citroen)
  • Roseval con rosmarino (roseval aardappel met rozemarijn)
  • Arrosto di maiale (in de oven geroosteerde varkenslende met een groentensaus)
  • Dolce “Fantasia dello Chef”

Buffet Rimini € 26,50 per persoon (vanaf 25 personen)

  • Olive marinate (gemarineerde olijven)
  • Pane e burro (brood en kruidenboter)
  • Zuppa di zucchini con croutons (courgette soep met croutons en courgette julienne)
  • Insalata mista (gemengde sla)
  • Frutti di mare (zeevruchten met tomaatjes en kruidenolie)
  • Penne rusticane (pasta penne met gorgonzola saus en spinazie)
  • Salmone al forno (zalm moten in de oven met groenten en citroen)
  • Roseval con rosmarino (roseval aardappel met rozemarijn)
  • Straccetti (biefstukpuntjes met cherrytomaatjes, rucola, balsamico aceto en Parmezaanse kaas)
  • Dolce “Fantasia dello Chef”

Luncharrangement € 16,50 per persoon (vanaf 10 personen)

  • Courgettesoep met croutons
  • Royaal belegd bruin en wit desembrood met parmaham, tonijnsalade en Fontina kaas
  • 1 rundvleeskroket pp met bruin/witbrood
  • jus d’orange, melk en karnemelk op tafel
  • 1x Koffie/thee/cappuccino

Luncharrangement de Luxe € 19,50 per persoon (vanaf 10 personen)

  • Courgettesoep met croutons
  • Royaal belegd bruin en wit desembrood met carpaccio, gerookte zalm, vitello tonato en Fontina kaas
  • Salade Caprese met Mozzarella, tomaat en verse basilicum
  • 1 rundvleeskroket pp met bruin/witbrood
  • Verse fruitsalade
  • jus d’orange, melk en karnemelk op tafel
  • 1x Koffie/thee/cappuccino